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肉苁蓉中甘露醇的提取与快速测定

文献类型： 中文期刊

作者： 玄国东 1 ; 宋江峰 2 ; 刘春泉 3 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院农产品加工研究所

2.山东省产品质量监督检验研究院

3.国家农业科技华东(江苏)创新中心农产品加工工程技术研究中心

关键词： 肉苁蓉;D-甘露醇;提取;测定

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2010 年 22 卷 03 期

页码： 129-130+134

摘要： 利用红外光谱和分光光度法对肉苁蓉中的D-甘露醇进行了定性和定量研究,提出了肉苁蓉中D-甘露醇的提取工艺流程,通过结晶法得到白色粉末状的甘露醇晶体,经肉苁蓉甘露醇提取工艺获得的甘露醇得率为2.9%。

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