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薄层分离-分光光度法测定楝科植物中三萜皂苷含量

文献类型： 中文期刊

作者： 王昌禄 1 ; 栾颖 1 ; 陈志强 1 ; 夏廉法 2 ;

作者机构： 1.天津科技大学食品工程与生物技术学院食品生物技术研究室天津市食品营养与安全重点实验室

2.河南省农业科学院农产品加工研究所

关键词： 香椿;川楝;三萜皂苷;分光光度法;薄层色谱;楝属植物

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2008 年 36 卷 14 期

页码： 26-28+30

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]采用薄层色谱分离-分光光度法测定楝科植物中总三萜皂苷含量。[方法]研究了展开剂组成,显色反应条件,并对该方法的精密度、重现性等进行了探讨。[结果]适宜的展开剂组成为乙酸乙酯:甲酸:水=251:1:,显色反应的适宜条件为:5%的香草醛-冰醋酸溶液0.2 ml,高氯酸0.8 ml,60℃反应15 min。该方法的线性范围是:10～200μg/ml,相关系数r=0.998 5。香椿老叶中三萜皂苷含量为(17.50±1.26)mg/g,香椿籽中三萜皂苷含量为(32.40±0.95)mg/g,香椿树皮中三萜皂苷含量为(32.90±2.03)mg/g,川楝树皮中三萜皂苷含量为(36.30±0.59)mg/g,川楝子中三萜皂苷含量为(26.00±1.14)mg/g。平均回收率为99.94%,RSD为1.08%。[结论]该方法准确、可靠,可用于楝科药材的质量控制。

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