文献类型: 中文期刊
作者: 郑业鲁 1 ; 张辉玲 1 ; 施振旦 2 ;
作者机构: 1.广东省农科院农业经济与农村发展研究所
2.江苏省农科院畜牧研究所
关键词: 水禽;广东;供应与需求;对策建议
期刊名称: 广东农业科学
ISSN: 1004-874X
年卷期: 2015 年 42 卷 12 期
页码: 22-26
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 2013年,广东全省水禽总饲养量略有降低,水禽养殖仍主要集中在珠三角地区,鸭、鹅总饲养量分别占全省总饲养量的44.3%和48.3%。2013年由于"速生鸡"事件和人感染H7N9流感事件的发生,加上中央反对公费请吃和经济增速下降等原因,降低了禽产品消费,使家禽行业受到了一定程度的打击,业绩较为低迷,2014年仍未走出低谷。为进一步推进广东水禽业的发展,应重视以下几方面:(1)转变水禽业养殖模式,采用新技术寻求新突破;(2)完善和优化水禽产业结构,推进产业链向一体化发展;(3)政府加强政策扶持,确保水禽业持续健康发展;(4)参加保险,实现水禽产业自救;(5)重视产品质量安全,建立水禽产业质量控制体系。
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