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凤尾菇发酵液抗细菌组分分离及其活性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 林勇 1 ; 曾志恒 1 ; 张迪 1 ; 郑怡 2 ; 刘艳如 2 ; 欧阳桐娇 3 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院食用菌研究所

2.福建师范大学生命科学院

3.福建省农业科学院生物技术研究所

关键词： 凤尾菇;发酵液;抗细菌;活性组分

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2010 年 25 卷 05 期

页码： 48-53

摘要： 以发酵培养的凤尾菇发酵液为材料,浓缩后经乙酸乙酯和正丁醇分级萃取,采用薄层层析和硅胶柱层析分离得到数个组分,研究了各组分对供试细菌的抗菌活性,并对部分活性组分进行GC-MS化学成分分析。结果表明:凤尾菇发酵液乙酸乙酯萃取物硅胶柱洗脱组分Epsc1、2及正丁醇萃取物硅胶柱洗脱组Npsc1、2具有抗菌活性,其中组分Npsc1对金黄色葡萄球菌抑制作用最强。

  • 相关文献

[1]凤尾菇发酵液抑制枇杷炭疽病菌组分的分离及活性研究. 刘艳如,曾志恒,林勇,郑怡,李小明. 2011

[2]凤尾菇螨类综合防治初步研究. 曾宪森,李开本,林兴生,林衍铨,余应瑞,黄玉清. 2001

[3]壳聚糖对Bt发酵液的絮凝作用. 张明政,刘波,林乃铨,阮传清,蓝江林. 2009

[4]虎奶菇发酵液抑菌成分的理化性质及其分离鉴定. 林陈强,严军,王衍霖,陈济琛,林新坚. 2014

[5]巴西蘑菇不同菌株胞外酶活性的测定与分析. 胡开辉,陈体强,黄志龙. 2000

[6]长裙竹荪发酵液抗菌活性初步研究. 欧阳桐娇,林勇,张迪,肖东来,王宏雨. 2012

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