文献类型： 中文期刊

作者： 王辅德 ¹ ; 叶叙丰 ² ; 倪迪安 ² ; 夏镇澳 ² ; 蔡令仪 ² ; 陈敬荣 ² ; 高君辉 ² ; 乔卫亚 ² ;

作者机构： 1.中国科学院上海植物生理研究所

2.中国科学院上海植物生理研究所!上海200032,中国科学院上海植物生理研究所!上海200032,中国科学院上海植物生理研究所!上海200032,中国科学院上海植物生理研究所!上海200032,上海市农业科学院食用菌研究所!上海201106,上海市农业科学院食用菌研究所!上海201106,上海市农业科学?

关键词： 草菇;生物学特性;碳源;氮源

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 1996 年 3 卷 01 期

页码： 6-12

摘要： 本文研究了草菇（Volvariella volvacea）V_9等三个菌株的一些生物学特性。结果表明,V_9菌株的菌丝粗壮,生长快,子实休开伞缓慢。对温度、pH有较宽的适应范围.对多种碳源、氮源能较好地利用,是一个活力强、适应性广的优良菌株。