您好，欢迎访问天津市农业科学院 机构知识库！
天津市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

我国果蔬物流保鲜产业的现状与发展战略思考

文献类型： 中文期刊

作者： 张平 1 ; 张鹤 2 ; 陈绍慧 2 ; 任朝晖 2 ; 朱志强 2 ; 李志文 2 ;

作者机构： 1.国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

2.国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室

关键词： “十二五”中后期;果蔬;物流保鲜产业;地位和作用;存在的问题;发展战略

期刊名称： 保鲜与加工

ISSN： 1009-6221

年卷期： 2013 年 04 期

页码： 1-5

摘要： 阐述了"十二五"中后期我国果蔬物流保鲜产业的地位和作用、存在的问题与发展战略思考,提出进一步落实国家已制订的相关发展规划,配套相应政策并加大资金扶持力度;发展适合我国国情的果蔬物流保鲜产业体系;提高果蔬生产的区域化、集约化与组织化程度;研发多种高新物流保鲜装备、材料与技术;增强果蔬物流企业的经济与技术基础,提高标准化、信息化、装备化和生物化技术的应用程度;建立果蔬物流保鲜全程控制技术体系,完善果蔬冷链流通技术体系等六大战略举措,以期实现我国果蔬物流保鲜产业又好又快的发展。

  • 相关文献

[1]“十一五”天津市农业科学院科研论文发表情况浅析. 刘耕春,张要武,孙海波,徐璇,王丽娟,张鹏. 2014

[2]天津市特色农业推进路径研究. 刘会想,孙国兴,陈丽娜. 2014

[3]果蔬气调贮藏研究与应用进展. 关文强,胡云峰,李喜宏. 2003

[4]果蔬气调库的设计和使用. 石志平,王文生,阎师杰. 2003

[5]箱式气调保鲜技术在果蔬贮藏中的应用研究进展. 李春媛,李志文,朱志强,关文强,张娜,翟曼丽. 2013

[6]果蔬保鲜膜与自发气调包装. 李家政,李晓旭,王晓芸. 2013

[7]多孔保鲜膜MA机理与数学模型研究. 王铁柱,李喜宏,陈丽,成国祥,潘巨忠. 2004

[8]果蔬减压保鲜理论与技术研究进展. 王莉,张平,王世军. 2001

[9]果蔬运输车辆路径再规划. 黄华芳,王以忠,李达,门建婷,张平,黄国全. 2012

[10]基于灰色系统理论用表面颜色预测果蔬品质. 张锐,王以忠,崔艳华,张平,陈绍慧,George Q. Huang. 2013

[11]果蔬可食性涂膜保鲜研究现状与展望. 连丽娜,张平,纪淑娟,阎瑞香,王莉. 2003

[12]果蔬冰温贮藏及其关键技术研究进展. 鲁晓翔,张平,王世军. 2010

[13]聚乙烯果蔬保鲜膜的透气和透湿性能与温度变化的关系. 李家政,毕大鹏,李杨. 2009

[14]冰温技术在果蔬贮藏保鲜中的应用. 李昆仑,张昆明,张平,董长林,农绍庄. 2011

[15]无损检测技术在果蔬品质评价中应用的研究进展. 邹攀,白雪,陈秋生,李娜,郭永泽. 2021

[16]1-甲基环丙烯调控采后果蔬质地变化研究进展. 李志文,张平,刘翔,集贤,李春媛. 2013

[17]果蔬微波联合干燥技术研究进展. 张鹏,颜碧,李江阔,李春媛. 2019

[18]我国果蔬冷链发展现状与节能降耗主要途径. 王文生,杨少桧,闫师杰. 2016

[19]热处理在果蔬保鲜贮藏方面的研究与应用. 凌喆,郑淑芳,孙程旭,李武,高丽朴. 2007

[20]国内外现代果蔬物流运输保鲜环境调控系统发展现状及展望. 张平,朱志强,任朝晖. 2010

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：天津市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台