文献类型： 中文期刊

作者： 杨占山 ¹ ; 汪滢 ² ; 龚明 ² ; 尚俊军 ² ; 唐利华 ² ; 尹昕 ³ ; 李波 ³ ; 李燕 ² ;

作者机构： 1.浙江农林大学农业与食品科学学院

2.上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心

3.长春工业大学化学与生命科学学院

关键词： 蛹虫草;纤溶酶;基因敲除;子实体形成

期刊名称： 食用菌学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 001 期

页码： 10-15

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用生物信息学技术对蛹虫草（Cordyceps militaris）的基因组数据进行挖掘,找到潜在的纤溶酶编码基因CmFbk2,该基因全长为1810 bp、编码531个氨基酸,序列分析显示该蛋白为典型的嗜热菌蛋白酶。利用基因敲除技术获得突变菌株,分别对野生型菌株、突变菌株和回补菌株的表型进行观察,结果表明:突变菌株的产孢量下降,孢子萌发率和菌丝生长速度不受影响;进一步的表型分析显示,突变菌株在米饭培养基上只生长菌丝,不能形成正常形态的子实体,其回补菌株可以产生正常形态子实体;检测野生型菌株和突变菌株菌丝体、发酵液中的纤溶酶活性,与野生型菌株相比,突变菌株中的纤溶酶活性明显下降,回补菌株中的纤溶酶活性减少50%。