文献类型: 中文期刊
作者: 徐捷 1 ; 蔡友琼 1 ; 乔庆林 1 ; 顾润润 1 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院
关键词: 臭氧;二氧化氯;紫外线;大肠菌群
期刊名称: 现代渔业信息
ISSN: 1004-8340
年卷期: 2003 年 18 卷 09 期
页码: 13-14
摘要: 目前在世界各地的贝类净化工厂中,基本上是用臭氧、二氧化氯、紫外线这三种方法对海水进行处理。本文就这三种方法的杀菌效果进行了研究,并对这三种方法在生产中的实际应用进行了比较。发现紫外线是最佳选样。
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