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食品质量与安全控制专题课程案例教学方法的设计与思考

文献类型: 中文期刊

作者: 曹力 1 ; 王耀 1 ; 胡骁飞 2 ; 郭金英 1 ; 任广跃 1 ; 古绍彬 1 ;

作者机构: 1.河南科技大学食品与生物工程学院

2.河南省农业科学院

期刊名称: 中国食品

ISSN: 1000-1085

年卷期: 2022 年 022 期

页码: 28-30

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