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厚朴酚的生理功能及其在家禽生产中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 田琦 1 ; 高凤仙 2 ; 马现永 1 ; 余苗 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所

2.湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： 厚朴酚;生理功能;作用机制;肠道健康;家禽生产

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2022 年 34 卷 004 期

页码： 2114-2122

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 厚朴酚是一种从中药厚朴的茎皮中分离出的植物多酚类物质,具有抗氧化、抗炎以及提高机体免疫力等多种功能,是厚朴发挥药理作用的主要成分.近年来,厚朴酚因具有改善家禽生产性能、产品品质、肠道健康等生理功能以及天然、无公害、无毒副作用等特点,逐渐成为了一种新型的饲料添加剂.本文就厚朴酚的理化特性、生理功能、作用机制及其在家禽生产中的应用进行综述,以期为厚朴酚作为绿色饲料添加剂在家禽生产上应用提供理论参考.

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