您好，欢迎访问浙江省农业科学院 机构知识库！
浙江省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

我国食品质量与安全专业人才教育模式的思考与实践

文献类型： 中文期刊

作者： 励建荣 1 ; 邓少平 1 ; 顾振宇 1 ; 韩剑众 1 ; 傅玉颖 1 ;

作者机构： 1.浙江工商大学食品、生物与环境工程学院浙江省食品安全重点实验室

关键词： 中国;食品质量与安全;教育模式;思考和实践

期刊名称： 中国食品学报

ISSN： 1009-7848

年卷期： 2004 年 4 卷 04 期

页码：

摘要： 食品质量与安全面临着新的形势,食品质量与安全专业成为我国高等教育的热门专业,在过去的二三年中有50多所高校成立了该专业,但还没有形成比较理想的个人教育模式。在有40多年食品卫生与检验专业教学经验的基础上,把老专业改造成新的食品质量与安全专业,提出了“技术加管理型”的人才培养目标,“1+4+4+4+1”的课程结构体系和三大建设措施,通过实践收到了很好的效果。

  • 相关文献

[1]我国农业可持续发展与肥料科技. 水茂兴. 1999

[2]中国杨梅产业发展现状、问题与对策浅析. 陈方永. 2012

[3]果业发展中的问题亟待重视. 陈方永. 2004

[4]从CABI文摘数据库引用中国农业文献看我国农业科学状况. 袁醉敏,林海,高安娜. 1997

[5]中国农业发展国际化的症结分析及对策研究. 周利秋,陈志兴. 2005

[6]农业科研单位后勤管理与服务公开的实践和机制的探讨. 吕国梁. 1995

[7]九论强化我国柑桔业体质的策略. 程绍南. 1999

[8]中国发展现代农业的对策选择. 陈志兴,楼洪兴. 2005

[9]欧盟与中国禽蛋食品安全农兽药残留限量对比分析. 李明珠,王雅蓉,卢立志,曾涛,沈晓芳,邓琳,黄茜,吴炜,蔡朝霞. 2024

[10]中国角蓟马属一传毒媒介新记录种记述(缨翅目:蓟马科)(英文). 谢永辉,张宏瑞,李正跃,孙跃先,吕要斌. 2012

[11]中国木薯种茎越冬贮藏区域划分及其安全贮藏方法. 申章佑,甘秀芹,韦本辉,李艳英,胡泊,宋勇,袁展汽,季志仙. 2013

[12]我国加拿大一枝黄花研究文献分析. 黄晓东,高安娜,邵迎,冯戬. 2010

[13]我国藏红花研究文献分析. 黄晓东,高安娜,冯戬,徐立群,邵迎. 2006

[14]我国欧亚种葡萄研究文献分析. 黄晓东,邵迎,高安娜,冯戬,徐立群. 2005

[15]农业六次产业化发展现状与逆社会分工视角下的主要特征——日本案例及对我国农业发展的启示. 朱富云,柯福艳. 2015

[16]中国园艺业发展措施的探讨. 王静,王国法,曾凡荣. 2011

[17]我国彩色棉研究文献分析. 黄晓东,邵迎,高安娜. 2004

[18]中国木薯种茎越冬贮藏区域划分及其安全贮藏方法（英文）. 申章佑,甘秀芹,韦本辉,李艳英,胡泊,宋勇,袁展汽,季志仙,吴延勇,劳承英. 2015

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：浙江省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台