文献类型: 中文期刊
作者: 田良良 1 ; 于慧娟 1 ; 孔聪 1 ; 韩峰 1 ; 黄冬梅 1 ; 王媛 1 ; 蔡友琼 1 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院东海水产研究所农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)
关键词: 鱼粉;多氯联苯;加速溶剂萃取法;气相色谱法
期刊名称: 食品安全质量检测学报
ISSN: 2095-0381
年卷期: 2016 年 09 期
页码: 3710-3715
摘要: 目的建立采用加速溶剂萃取-气相色谱检测鱼粉中7种指示性多氯联苯残留的方法。方法采用加速溶剂萃取法,以正己烷-二氯甲烷(1:1,V:V)为提取剂对鱼粉样品进行提取,提取温度为120℃,压力为10MPa,静态提取时间为8 min,循环提取2次。用浓硫酸进行净化后,用气相色谱法进行分析测定。结果多氯联苯在5~500 ng/mL,浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.9986~0.9999,方法定量限为3.0~5.0μg/kg,3个添加水平的平均回收率为85.5%~104%,相对标准偏差为2.61%~8.26%。结论本方法精密度好,准确度高,操作简单、快速,适用于鱼粉中多氯联苯的定量检测。
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