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蔬菜水果中赤霉素残留量HPLC检测方法的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 万凯 1 ; 丁晨红 1 ; 邓义才 2 ; 骆冲 3 ; 梁应坤 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农产品公共监测中心

2.农业部农产品质量风险评估实验室

3.广东省农业科学院农产品质量安全与标准研究中心

关键词： 赤霉素;高效液相色谱法;蔬菜;水果;残留

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2014 年 34 卷 08 期

页码： 94-98

摘要： 对蔬菜水果样品中的赤霉素残留量采用高效液相色谱方法进行测定。结果表明:样品中赤霉素经80%甲醇溶液提取,用石油醚脱色,经过乙酸乙酯液液萃取和磷酸缓冲液反萃取,再用乙酸乙酯萃取净化,然后采用C18色谱柱分离,以甲醇和0.1%的冰乙酸水溶液为流动相洗脱,用高效液相色谱紫外检测器206 nm波长检测,以保留时间定性,外标法定量。在此优化实验条件下,赤霉素标准溶液在0.25~50 mg/L呈良好线性,r=0.999 9,检出限为0.067 mg/kg。6种蔬菜水果的添加回收率为71.6%~105.2%,RSD为2.1%~9.8%。

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