文献类型： 中文期刊

作者： 杨攀 ¹ ; 唐延天 ² ; 李贞明 ³ ; 马现永 ⁴ ; 罗志辉 ⁵ ; 黄伟文 ⁶ ; 余苗 ⁷ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所

2.农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室

3.猪禽种业全国重点实验室

4.广东省畜禽育种与营养研究重点实验室

5.广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心

6.连州市龙坪镇黄芒生态农业农场

7.开平市旭峰农牧有限公司

关键词： 发酵柑橘渣;清远麻鸡;表观消化率;血清生化指标;盲肠微生物;臭气物质

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2024 年 05 期

页码： 2958-2969

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加发酵柑橘渣对清远麻鸡营养物质表观消化率、血清生化指标以及盲肠微生物数量和臭气物质排放的影响。试验选取90日龄、体重相近且健康的清远麻鸡母鸡540只，随机分为3个组，每组6个重复，每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中分别添加10%柑橘渣（柑橘渣组）和10%发酵柑橘渣（发酵柑橘渣组）的饲粮。试验期30 d。结果表明：1）与对照组相比，发酵柑橘渣组粗蛋白质表观消化率有提高的趋势（0.05