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海马的功用机理及开发应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 闫珍珍 1 ; 郭全友 1 ; 林听听 1 ; 刘鑫 1 ; 张东 1 ; 肖冬雪 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所;上海海洋大学食品学院

关键词： 海马;机理;医药;保健食品;功用;开发;海洋保护

期刊名称： 海洋渔业

ISSN： 1004-2490

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 752-762

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 海马(Hippocampus)是隶属于海龙目海龙科的小型海洋硬骨鱼类,广泛分布于热带、亚热带浅水海域,具有较高药用和食疗保健价值。分别从海马的药用机理、医药及保健食品开发、食疗应用以及作为旗舰物种和指示生物的海洋保护作用等方面综述了海马的功用机理及开发应用研究进展,并对其开发前景进行了展望,以期为海马的基础及应用研究提供参考。

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