文献类型: 中文期刊
作者: 施英 1 ; 邹宇晓 1 ; 刘凡 1 ; 穆丽霞 1 ; 沈维治 1 ;
作者机构: 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
关键词: 桑叶;蚕蛹;养生食谱
期刊名称: 广东蚕业
ISSN: 2095-1205
年卷期: 2012 年 46 卷 03 期
页码: 26-28
摘要: "食疗养生"是我国传统的养生之道。随着社会的发展,人们越来越讲究养生之道,适合养生的食品备受关注。我国蚕桑资源丰富,蚕蛹与桑叶被国家卫生部列入"既是食品又是药品"的名单,利用蚕蛹和桑叶为食材的食谱越来越受到欢迎。本文介绍几款以蚕蛹和桑叶为原料的简易养生食谱。
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