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国内外葡萄贮藏保鲜技术及山西省葡萄产业化贮藏技术进展

文献类型： 中文期刊

作者： 赵猛 1 ; 冯志宏 1 ; 王春生 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所

关键词： 葡萄;贮藏保鲜;现状;问题

期刊名称： 山西果树

ISSN： 1005-345X

年卷期： 2016 年 02 期

页码： 21-23

摘要： 主要介绍了国内外葡萄保鲜技术研究进展,以及山西省葡萄产业化贮藏技术现状、优势和存在的问题,并针对性地提出了解决问题的对策、急需的保鲜技术与发展方向,为山西省葡萄贮藏产业发展提供参考。

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