您好，欢迎访问中国水产科学研究院 机构知识库！
中国水产科学研究院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

我国海洋保健食品开发的前景

文献类型： 中文期刊

作者： 江尧森 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 海洋保健食品;生物活性物质;海洋动物区系;海洋植物区系

期刊名称： 现代渔业信息

ISSN： 1004-8340

年卷期： 1993 年 08 期

页码： 1-3

摘要： 海洋是保健食品的宝库,海洋生物资源是食物、饲料、药物以及贵重化合物的来源。“无鱼不具保健作用、无藻不是有药物特性”,目前海洋保健食品品种和数量均不多,因而开发海洋保健食品,前景广阔.

  • 相关文献

[1]扇贝加工副产物资源利用进展. 马丽艳,汪一红,刘志东,王鲁民,蒋玫,曲映红,李磊,汪雯瀚. 2017

[2]南极磷虾生物活性物质的研究进展. 刘志东,曲映红,王媛,李灵智,黄洪亮. 2012

[3]海洋生物资源可持续开发利用的基础研究. 唐启升. 2000

[4]海藻主要活性物质及其生物功能研究进展. 刘楠,孙永,曾帅,周德庆. 2015

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国水产科学研究院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台