文献类型： 中文期刊

作者： 崔建勋 ¹ ; 白雪娜 ¹ ; 冯彩星 ¹ ; 郑业鲁 ² ; 万忠 ¹ ; 施振旦 ³ ;

作者机构： 1.广东省农科院农业经济与农村发展研究所

2.广东省农业科学院

3.江苏省农科院畜牧研究所

关键词： 广东水禽;H7N9;禽流感;冰鲜禽;互联网+农业

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2016 年 43 卷 06 期

页码： 1-6

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 世界水禽产量近年小幅提升,产品贸易呈现出从亚洲市场向欧盟市场扩散的趋势。我国水禽生产处于恢复性增长,但价格受国际禽流感和国内消费疲软影响有所下跌。广东水禽生产量继2013年较2012年有所降低后,2014年全省水禽生产量继续小幅减少(鸭总饲养量同比减少4.93%、鹅总饲养量同比减少0.65%),家禽产品出口量大幅减少;2015年广东水禽养殖成本和产品价格均有小幅下降。针对目前广东水禽产业发展现状,提出加强优质品种保护与新品种的选育、建立产品质量安全可追溯体系、提升水禽产业化水平、优化水禽产业结构、重视水禽品牌化发展、加快水禽业信息化建设等对策建议。