您好，欢迎访问中国水产科学研究院 机构知识库！
中国水产科学研究院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

对虾浸渍式单体速冻试验

文献类型： 中文期刊

作者： 徐泽智 1 ; 刁石强 1 ; 陈培基 1 ; 梁福权 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

关键词： 对虾;单体速冻;浸渍

期刊名称： 制冷

ISSN： 1005-9180

年卷期： 1995 年 04 期

页码： 11-14

摘要： 介绍采用冻结液进行对虾浸渍式单体速冻，冻结速度快，保鲜质量高．没有甲壳松脱、变形等现象；能实现流水化连续生产。该工艺结合真空小包装，将能开发出新的冻虾系列产品，是一项具有进一步研究和推广应用价值的新工艺。

  • 相关文献

[1]对虾暴发性流行病药物应用试验初报. 杨仲明. 1996

[2]江蓠与对虾混养的神经-模糊优化模型初探. 黄洪辉,张汉华,吴进锋,梁超愉,李卓佳. 2006

[3]对虾工厂化养殖水环境基本特征研究. 刘娇,曲克明,刘海英,朱建新,李健,马德林. 2008

[4]采用OIE标准检测养殖对虾中传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)的PCR检出类型. 袁颜颜,杨冰,万晓媛,刘笋,刘天齐,黄倢. 2015

[5]我国一株新型黄头病毒的分子流行病学. 朱罗罗,张庆利,万晓媛,邱亮,马芳,黄倢. 2016

[6]对虾皮下及造血组织坏死杆状病毒单克隆抗体的ELISA快速检测. 史成银,黄倢,宋晓玲. 1999

[7]Cu污染条件下封闭循环水养虾系统的效能. 程波,刘鹰,杨红生,高喜燕. 2011

[8]对虾养殖模式对比及经济效益分析. 徐武杰,文国樑,曹煜成,胡晓娟,徐煜,苏浩昌,虞为. 2020

[9]免疫增强剂在对虾生产中的研究与应用现状. 兰萍,宋晓玲,张辉. 2008

[10]对虾配合颗粒饲料水中稳定性的测试方法. 李兆新,李晓川. 2000

[11]偶氮氯膦(Ⅲ)光度法测定海水及对虾体内稀土总量的研究. 辛福言,袁有宪,曲克明. 1997

[12]不同养殖措施防治对虾暴发性流行病效果的初步研究. 李健,孙修涛,刘德月,戴芳钰,赵法箴,赵炳炎,马云祥,吴尚国. 2000

[13]中国式“3+2”对虾安全养殖纳米集成技术设施与工艺流程(上). 丁永良. 2010

[14]对虾病害防治药物对浮游植物的影响研究. 刘萍,李健,孙修涛,刘得月. 1997

[15]对虾单养和对虾-罗非鱼混养试验围隔水质动态及产出效果的对比. 虞为,李卓佳,王丽花,张晓阳,曹煜成,文国樑,朱长波,马广智. 2013

[16]江蓠对虾混养效果的研究. 张汉华,梁超愉,吴进锋,陈锤. 2005

[17]养殖对虾新品种培育技术研究进展. 高冬梅,李健,王清印. 2002

[18]肝胰腺细小病毒(HPV)PCR检测及流行情况调查. 刘天齐,杨冰,刘笋,万晓媛,王秀华,黄倢. 2014

[19]对虾选择育种研究进展. 孔杰,栾生,谭建,隋娟,罗坤,李旭鹏,代平,孟宪红,卢霞,陈宝龙,曹家旺,曹宝祥. 2020

[20]反倾销对世界对虾贸易转向影响的计量分析. 艾红,徐泽智. 2009

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国水产科学研究院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台