文献类型： 中文期刊
作者： 朱选 1 ; 曹俊明 1 ; 赵红霞 1 ; 张海涛 1 ;
作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所
关键词： 草鱼;谷胱甘肽;谷胱甘肽沉积;抗氧化能力
期刊名称： 中国水产科学
ISSN： 1005-8737
年卷期： 2008 年 15 卷 01 期
页码： 160-166
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 在基础饲料中分别添加还原型谷胱甘肽(GSH)至0mg/kg、100mg/kg、200mg/kg、300mg/kg、400mg/kg和500mg/kg,分别投喂草鱼(Ctenopharyngodon idella)幼鱼8周,草鱼幼鱼体质量(4.09±0.01)g,观察GSH在草鱼组织中沉积以及对草鱼抗氧化功能的影响。结果表明,饲料中添加外源GSH对草鱼生长影响不显著(P>0.05),实验组肌肉中GSH含量显著高于对照组(P<0.05),肝脏中GSH含量在GSH添加水平为200mg/kg时显著高于对照组(P<0.05),肝脏和肌肉中丙二醛(MDA)在GSH添加水平为300mg/kg组达到最低,显著低于对照组(P<0.05)。添加GSH对血清中GSH和MDA影响不显著(P>0.05)。草鱼肝脏中谷胱甘肽还原酶(GR)活力在400mg/kg组显著高于对照组(P<0.05),肌肉中GR活力有增高趋势但差异不显著(P>0.05);肝脏和肌肉中γ-谷氨酰转移酶(γ-GT)均高于对照组,分别在300mg/kg组和200mg/kg组达到显著水平(P<0.05);肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力、总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)能力不同程度升高,均在200mg/kg组达到最高,显著高于对照组(P<0.05);血清GSH-PX活力和T-AOC有增高趋势但与对照组差异不显著(P>0.05);血清和肝脏中活性氧(ROS)含量分别在400mg/kg和300mg/kg组达到最低,显著低于对照组(P<0.05)。结果提示,饲料中添加GSH能够促进草鱼肝脏和肌肉中GSH的沉积,提高肝脏及肌肉中GR和γ-GT活力,以及肝脏中GSH-PX和SOD活力与总抗氧化能力,减少肝脏中MDA含量,降低肝脏及血清中ROS含量,因此GSH在水产饲料中具有广泛的应用前景。
- 相关文献
[1]半胱胺对黄羽肉鸡机体抗氧化能力及肉质的影响. 马现永,林映才,周桂莲,蒋宗勇,郑春田,陈芳. 2009
[2]抗坏血酸(AsA)和谷胱甘肽(GSH)在采后龙眼果肉抗氧化能力中的作用. HAN Dong-mei,韩冬梅,ZHANG Qiang. 2012
[3]饲料中添加谷胱甘肽对草鱼生长、生理指标和抗病力的影响. 赵红霞,谭永刚,周萌,朱选,杨大伟,曹俊明. 2007
[4]饲料中添加谷胱甘肽对花鲈幼鱼生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响. 李国明,孙育平,王国霞,陈冰,黄燕华,王咏梅,曹俊明. 2019
[5]饲料中添加谷胱甘肽对黄颡鱼幼鱼组织谷胱甘肽含量、免疫及抗氧化性能的影响. 周艳玲,孙育平,黄燕华,王国霞,陈冰,王卫民,曹俊明,易昌金. 2018
[6]饲料中添加谷胱甘肽对吉富罗非鱼抗氧化和抗亚硝基氮应激能力的影响. 周婷婷,曹俊明,黄燕华,王国霞,赵红霞,孙智武,刘群芳. 2013
[7]饲料中联合添加硒和谷胱甘肽对凡纳滨对虾生长、饲料系数和体成分的影响. 储霞玲,曹俊明,赵红霞,朱选,陈水春,吕军仪. 2008
[8]间歇升温对芒果果实冷害及谷胱甘肽、抗坏血酸代谢的影响. 戴宏芬,季作■,张昭其. 1999
[9]饲料中添加谷胱甘肽对吉富罗非鱼生长、组织生化指标和非特异性免疫相关酶的影响. 周婷婷,曹俊明,黄燕华,陈冰,王国霞,孙智武,刘群芳,刘晓玲. 2013
[10]水产动物谷胱甘肽营养生理作用的研究进展. 周艳玲,孙育平,黄燕华,曹俊明,王国霞. 2016
[11]饲料中添加谷胱甘肽对黄颡鱼幼鱼生长性能、体成分、血清生化指标和抗氨氮应激能力的影响. 周艳玲,孙育平,曹俊明,黄燕华,王国霞,陈冰,王卫民. 2017
[12]饲料中添加谷胱甘肽对吉富罗非鱼肝脏生长及抗氧化相关基因mRNA表达量的影响. 周婷婷,曹俊明,黄燕华,王国霞,赵红霞,孙智武,刘群芳,刘小玲. 2012
[13]谷胱甘肽对凡纳滨对虾生长、存活和饵料系数的影响. 刘晓华,曹俊明,朱选,周盟,蓝汉冰,马力,艾春汉,刘汉生. 2007
[14]谷胱甘肽在水产动物中的营养生理作用研究进展. 周婷婷,曹俊明,赵红霞,文远红,孙智武,刘群芳. 2012
[15]籼型两用核不育水稻育性转换过程中氧代谢的变化. 李美茹,刘鸿先,王以柔,李平,张旭,林道宣,黄农荣,孔清霓,刘彦卓. 1999
[16]饲料中添加谷胱甘肽对凡纳滨对虾非特异性免疫因子和相关酶活性的影响. 曹俊明,刘晓华,周萌,朱选,赵红霞,马力,蓝汉冰,谢从新,李邦佑,王定发. 2007
[17]饲料中添加谷胱甘肽对凡纳滨对虾生长及组织生化组成的影响. 刘晓华,曹俊明,吴建开,周盟,蓝汉冰,谢从新华. 2008
[18]饲料中添加谷胱甘肽对凡纳滨对虾肝胰腺抗氧化指标和脂质过氧化物含量的影响. 刘晓华,曹俊明,吴建开,周萌,赵红霞,蓝汉冰,谢从新. 2007
[19]冷害过程芒果果实中谷胱甘肽和抗坏血酸量的变化. 季作梁,戴宏芬,张昭基. 1999
[20]饲料中添加谷胱甘肽对草鱼生长、非特异性免疫和抗病力的影响. 赵红霞. 2006
作者其他论文 更多>>
-
高碳水化合物饲料添加精氨酸对杂交鳢的生长性能、抗氧化酶活性、肝脏免疫反应及糖代谢相关基因的影响
作者：李培佳;陈冰;李敏;彭凯;胡俊茹;黄文;曹俊明;赵红霞
关键词：杂交鳢;精氨酸;生长性能;血浆生化;抗氧化;免疫
-
饲料中添加蚕豆对吉富罗非鱼肝脏组织结构、抗氧化能力、脂肪代谢及糖代谢的影响
作者：彭凯;符兵;彭振;李玲;韦木莲;黄文;曹俊明;陈冰
关键词：罗非鱼;蚕豆;肝脏组织结构;抗氧化;糖代谢;脂代谢
-
饲料中添加N-氨甲酰谷氨酸或牛磺酸对杂交鳢生长性能、肠道黏膜形态及肠道菌群的影响
作者：李培佳;闫辰;侯冬强;李敏;彭凯;黄文;曹俊明;赵红霞
关键词：N-氨甲酰谷氨酸;牛磺酸;生长性能;肠道;杂交鳢
-
饲料中添加丁酸梭菌或丁酸钠对大口黑鲈生长性能、血清生化指标、肝脏免疫和抗氧化能力的影响
作者：侯冬强;李敏;李培佳;彭凯;陈冰;黄文;曹俊明;郭慧;赵红霞
关键词：大口黑鲈;丁酸梭菌;丁酸钠;生长性能;免疫;抗氧化
-
生物炭对动物生长性能、肠道健康影响的研究进展
作者：李金鸿;李翔;陈冰;曹俊明
关键词：生物炭;生长性能;肠道健康;吸附机制
-
单宁对南美白对虾生长性能、体成分、消化酶活性及抗氧化性能的影响
作者：邱建强;黄文;赵红霞;陈冰;鲁慧杰;刘振兴;彭凯
关键词：单宁;南美白对虾;生长;消化;抗氧化
-
高碳水化合物饲料添加牛磺酸对杂交鳢生长性能、肝脏糖代谢相关基因表达、抗氧化活性及免疫应答的影响
作者：李培佳;吕旦;李敏;彭凯;胡俊茹;黄文;曹俊明;赵红霞
关键词：杂交鳢;牛磺酸;生长性能;血浆生化指标;抗氧化;免疫
