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超早期断奶应激对仔猪消化酶活性的影响初报

文献类型： 中文期刊

作者： 张振斌 1 ; 蒋宗勇 1 ; 林映才 1 ; 郑黎 1 ; 余德谦 1 ;

作者机构： 1.广东省农科院畜牧研究所

关键词： 超早期断奶应激;仔猪;胰蛋白酶;淀粉酶;脂肪酶

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 1999 年 35 卷 06 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 试验选用两窝１４ 日龄杜×（ 大×长） 三元杂交商品猪，每窝１０ 头，每窝仔猪按体重平均分为断奶处理组和哺乳对照组，每组两个重复（ 栏） ，每栏５ 头猪。分别于断奶后第０（１４ 日龄） 、２ 、４ 、６ 、９ 天从每栏内随机抽取一头猪，屠宰后取胰腺和空肠内容物样品，测定胰蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶活性。试验结果表明，断奶应激不同程度地降低了仔猪胰腺和空肠内容物中胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性。随着断奶后时间的推移和采食量的增加，断奶仔猪空肠内容物中胰蛋白酶、脂肪酶以及胰腺中淀粉酶活性得以恢复并呈上升趋势。

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