文献类型： 中文期刊
作者： 郝学飞 1 ; 董小海 1 ; 钟红舰 1 ;
作者机构： 1.河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究中心
关键词： 氨基甲酸酯残留;高效液相色谱;液相色谱-质谱联用仪;比较
期刊名称： 食品科学
ISSN： 1002-6630
年卷期： 2010 年 31 卷 02 期
页码： 183-186
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 目前蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留普遍采用液相色谱柱后衍生法(HPLC)进行测定,研究液相色谱-质谱法(LC-MS/MS)测定蔬菜中7种常用氨基甲酸酯类农药,并与高效液相色谱柱后衍生法进行比较。液相色谱柱后衍生法是经典方法,重现性好,但是检测周期长,衍生试剂价格昂贵且稳定性差;LC-MS/MS法保留时间短,灵敏度高,操作简便,实验过程快,是氨基甲酸酯类农药检测发展的方向。
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