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岔路黑猪最佳三元杂交组合模式筛选研究

文献类型： 中文期刊

作者： 黄济 1 ; 涂尾龙 1 ; 王洪洋 1 ; 张莺莺 1 ; 刁玉段 1 ; 周杰珂 1 ; 谈永松 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院畜牧兽医研究所/上海种猪工程技术研究中心/农业农村部畜禽资源(猪)评价利用重点实验室

关键词： 岔路黑猪;杂交组合;肉质

期刊名称： 中国畜禽种业

ISSN： 1673-4556

年卷期： 2025 年 21 卷 003 期

页码： 7-12

摘要： 为了探究不同岔路黑猪三元杂交组合的杂交效果，该试验比较巴杜岔、杜巴岔、皮杜岔、杜长岔四种三元杂交试验猪的生长性能、胴体性状和肉质性状，以筛选岔路黑猪最佳三元杂交组合。结果表明，巴杜岔日增重显著高于杜长岔组合（P<0.05）。巴杜岔屠宰率显著高于皮杜岔、杜巴岔和杜长岔组合（P<0.05）。巴杜岔p H值显著高于杜巴岔和杜长岔组合（P<0.05）。杜巴岔滴水损失显著高于皮杜岔组合（P<0.05）。巴杜岔肌内脂肪含量显著高于杜巴岔和杜长岔组合（P<0.05）。可见，巴杜岔猪的生长速度快、瘦肉率高、肌内脂肪高，是较佳的岔路黑猪三元杂交组合。

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[1]岔路黑猪最佳遗传潜力杂交组合筛选研究. 涂尾龙,黄济,张莺莺,王洪洋,娄起华,冯景松,谈永松. 2023

[2]岔路黑猪育种研究进展. 涂尾龙,黄济,吴华莉,张莺莺,王洪洋,曹建国,娄起华,冯景松,谈永松. 2022

[3]冷冻精液在岔路黑猪资源保护中的应用. 吕玉华,何孟纤,徐皆欢,张树山,戴建军,张德福,娄起华,冯景松,谈永松. 2023

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[8]矮小型黄羽肉鸡配套杂交组合研究(一)一级杂交组合繁殖性能的测试. 黄启忠,倪建平,周震祥,秦庆一,顾朝旭,顾彩菊,蒋凤英,计海蓉. 1998

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