文献类型： 中文期刊

作者： 容庭 ¹ ; 马新燕 ¹ ; 李贞明 ² ; 刘志昌 ¹ ; 崔艺燕 ¹ ; 邓盾 ¹ ; 马现永 ¹ ; 宋敏 ¹ ; 田志梅 ¹ ; 杜宗亮 ² ; 余苗 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所

2.清远市龙发种猪有限公司

关键词： 新会柑果肉;总黄酮;正交实验;超声波提取法;微波法;提取工艺

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 2022 年 47 卷 005 期

页码： 13-17,63

摘要： 为优化新会柑果肉总黄酮的提取工艺,采用超声波提取法和微波法比较其总黄酮的最佳提取工艺条件,试验结果表明,超声波提取法最佳工艺条件为:提取功率75W,提取时间45 min,提取溶剂70%;微波法最佳工艺条件为:微波功率400 W,提取时间6 min,料液比1︰30;微波法优于超声波提取法,总黄酮的提取率分别为(8.30±0.05)%和(6.31±0.05)%.