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基施富硒肥对菜薹生长和营养元素的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 郭巨先 1 ; 罗文龙 1 ; 符梅 1 ; 李桂花 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院蔬菜研究所

关键词： 菜薹;富硒肥;基肥;酶活;营养元素

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2020 年 028 期

页码： 52-56

收录情况： CSCD

摘要： 为研究在基肥中施用不同浓度的硒肥对菜薹生长的影响,筛选合适的施肥量,以"农科"富硒肥为材料,设置5个硒肥处理组(硒肥用量0(CK)、225.0、337.5、450.0、562.5 kg/hm~2),测定不同处理的菜薹相关的生理指标.结果显示,基肥中施用不同质量的硒肥,对菜薹的植株生长性状没有显著影响;超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性随着施肥量的增加呈显著上升趋势,丙二醛(MDA)含量随着施肥量的增加呈显著下降趋势;随着施肥量的增加,葡萄糖和蔗糖的含量降低,而果糖含量呈显著上升趋势;低浓度时硒促进了菜薹对氮、磷、钾吸收,高浓度时硒抑制了菜薹对氮、磷、钾的吸收;随着施肥量的增加菜薹硒的含量呈上升趋势,4个处理菜薹鲜样中硒含量分别达到0.059、0.096、0.107、0.133 mg/kg,是对照的19.66~44.33倍.研究结果可为指导大田生产富硒菜薹提供试验依据.

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