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• 不同成熟度番茄货架期间品质及挥发性物质变化研究

  作者：李春媛;陆小宇;赵竞伊;吴迪;王剑功;刘磊;孙学良;李江阔

  关键词：番茄;成熟度;货架期;品质;挥发性物质;气相色谱-离子迁移谱

• 不同生长调节剂采前处理对'阳光玫瑰'葡萄品质的影响

  作者：王剑功;李江阔;李春媛;陆小宇;赵建平;顾卫军;刘磊;吴剑

  关键词：生长调节剂;赤霉酸;噻苯隆;氯吡脲;‘阳光玫瑰’葡萄;果实品质

• 拮抗菌复合保鲜纸的制备及其对苹果保鲜中的应用

  作者：刘艺璇;岳红;司欣雨;周梦含;陈存坤;郭红莲

  关键词：拮抗酵母;含菌保鲜基液;复合保鲜纸;苹果;保鲜效果

• 不同温度下'南红梨'采后品质与风味的变化

  作者：张鹏;葛超;贾晓昱;李春媛;吴迪;李江阔

  关键词：南红梨;贮藏温度;品质;风味;气相色谱-离子迁移谱

• 不同品种月季鲜切花贮藏及瓶插品质研究

  作者：李春媛;王有斌;赵竞伊;洪镜芬;苏小翔;贾晓昱;张鹏;李江阔

  关键词：月季鲜切花;品种;贮藏;瓶插寿命

• 豆腐贮藏、货架腐败机制和保鲜技术研究进展

  作者：唐森林;王瑞;刘贤志;吉宁;雷霁卿;陈存坤;张昊;张楠欣

  关键词：豆腐;贮藏;货架;腐败机制;保鲜技术

• 不同处理方式对半红期蟠枣贮藏效果的影响

  作者：张子迪;常佳其;董成虎;盖旭;韩希凤

  关键词：蟠枣;脱乙烯处理;二氧化氯处理;二氧化硫处理;贮藏品质