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精氨酸代谢途径及其在畜牧生产中的应用研究

文献类型: 中文期刊

作者: 李帅 1 ; 王丽 1 ; 梁兴伟 2 ; 肖昊 1 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院动物科学研究所

2.广西大学动物科学技术学院

关键词: 精氨酸;代谢;免疫;应激

期刊名称: 动物营养学报

ISSN: 1006-267X

年卷期: 2022 年 34 卷 004 期

页码: 2156-2166

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 精氨酸是一种多功能的半必需或条件性必需的碱性氨基酸,是幼龄哺乳动物的必需氨基酸,在肌肉蛋白质合成、肠道免疫调控、伤口修复等生理过程中都发挥重要作用.本文综述了精氨酸的转运、胞内感应、合成和分解代谢机制,阐述了精氨酸及其产物在畜牧生产中的研究进展,探讨了其在畜禽的生长、缓解应激及免疫代谢等方面的作用,为精氨酸在畜禽配合饲料中科学、合理地应用提供了理论参考.

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