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五台山"台蘑"资源调查

文献类型： 中文期刊

作者： 胡会泽 1 ; 图力古尔 2 ; 张锁峰 3 ;

作者机构： 1.农业农村部北方食用菌资源利用重点实验室

2.吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心

3.山西省农业科学院试验研究中心

关键词： 考证;大白桩菇;紫丁香蘑;香杯伞;粗壮杯伞

期刊名称： 菌物研究

ISSN： 1672-3538

年卷期： 2020 年 001 期

页码： 10-19

摘要： 通过文献考证、民间走访、市场和野外调查,结合形态学鉴定,发现"台蘑"在民间主要分为"银盘"、"香蕈"、"水皮"和"秋露白"4大类,包括4个主要种和8个混杂种."银盘"以白桩菇属Leucopaxillus中的大白桩菇Leucopaxillus giganteus为主,混杂为鳞杯伞Clitocybe squamulosa和棒柄瓶杯伞Ampulloclitocybe clavipes;"香蕈"以香蘑属Lepista中的紫丁香蘑Lepista nuda为主,混杂为花脸香蘑Lepista sordida、肉色香蘑Lepista irina和腓骨杯桩菇Clitopaxillus fibulatus;"水皮"以杯伞属Clitocybe中的香杯伞Clitocybe odora为主,混杂为落叶杯伞Clitocybe phyllophila、极地棱孢伞Atractosporocybe polaris和林缘香蘑Lepista panaeolus;"秋露白"以杯伞属Clitocybe中的粗壮杯伞Clitocybe robusta为主,混杂为花脸香蘑.文中对"台蘑"的4个主要种进行了形态学描述、线条图绘制,同时提供了"台蘑"相关12个种的检索表,为五台山地区"台蘑"类真菌资源的开发和利用提供了参考.

  • 相关文献

[1]黍稷的名实考证及规范. 王星玉,王纶,温琪汾. 2010

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