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毛细管气相色谱法测定水产品中敌百虫残留量

文献类型： 中文期刊

作者： 黄冬梅 1 ; 蔡友琼 1 ; 顾润润 1 ; 徐捷 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词： 毛细管气相色谱;水产品;敌百虫残留

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2008 年 29 卷 11 期

页码： 524-526

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用毛细管气相色谱法,通过对敌百虫在气相色谱进样口定量裂解产物三氯乙醛的检测,建立了水产品中敌百虫残留检测方法。样品用乙腈提取,石油醚去除脂肪等杂质,乙醚反萃,过无水硫酸钠柱去除水分,乙醚经浓缩后用丙酮定容,经气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)检测,外标法定量。平均回收率为84.6%～91.9%,相对标准偏差(RSD)为3.44%～13.0%,最低检测限为0.5μg/kg。

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