文献类型: 中文期刊
作者: 徐珍 1 ; 张美彦 1 ; 宋春艳 1 ; 杨慧 1 ; 王瑞娟 1 ; 尚晓冬 1 ;
作者机构: 1.上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点实验室农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心
关键词: 中国美味蘑菇;驯化;设施化栽培
期刊名称: 菌物学报
ISSN:
年卷期: 2021 年 009 期
页码: 2505-2507
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 中国美味蘑菇Agaricus sinodeliciosus‘申美1号’品种是野生种人工驯化、选育而来。经过多年的示范栽培表明:‘申美1号’具有中温生长(菌丝生长23℃,出菇16–18℃),产量较高(生物学效率50%),菌龄较短(53d),菇型圆整,菇质紧实,香味浓郁,遗传稳定性高等优良特性,适宜于中国美味蘑菇菌袋栽培模式,能够满足设施化栽培用种需求。
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