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高职食品营养与检测专业实践教学体系研究与探索

文献类型： 中文期刊

作者： 华晶忠 1 ; 刘笑笑 2 ; 魏春雁 3 ;

作者机构： 1.吉林省经济管理干部学院;吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(长春)

2.;吉林省经济管理干部学院;吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(长春)

3.;吉林省经济管理干部学院;吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(长春);

关键词： 实践教学体系;高职院校;研究;探索

期刊名称： 吉林农业

ISSN： 1674-0432

年卷期： 2017 年 17 期

页码： 77-78

摘要： 随着科技的发展与时代的进步,社会对高素质技能型人才的需求越来越高,高职院校实践教学体系的构建就愈发重要。本文阐述了当前高职院校食品营养与检测专业实践教学体系建设中存在的问题,针对校内外实践教学过程中如何有效发掘学生专业特长、发挥人才培养作用给出了几点建议。

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