您好，欢迎访问广东省农业科学院 机构知识库！
广东省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

引进巨胚稻与普通稻的米质和营养成分分析比较

文献类型： 中文期刊

作者： 魏振承 1 ; 张名位 1 ; 池建伟 1 ; 徐志宏 1 ; 张雁 1 ; 李健雄 1 ; 张瑞芬 1 ; 王志坚 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农业生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室

关键词： 引种;巨胚稻;米质;营养成分;分析

期刊名称： 植物遗传资源学报

ISSN： 1672-1810

年卷期： 2005 年 6 卷 04 期

页码： 386-389

摘要： 对引进的巨胚稻进行引种栽培并对其米质和营养成分进行全面分析。结果表明,巨胚稻的胚重是普通水稻胚重的3~5倍,多项营养成分如蛋白质、钙、磷、钾、钠、锰、VE、VB6和膳食纤维等的含量比普通稻米要高得多,这个结果表明巨胚稻是加工婴幼儿食品非常好的原料。

  • 相关文献

[1]‘中天’玫瑰在广东怀集引种栽培及花朵营养成分分析. 王再花,容静东,王玉丰,詹速湖,李杰. 2018

[2]高γ-氨基丁酸水稻及其米制食品开发应用研究进展. 李逸翔,周新桥,陈达刚,郭洁,陈可,张容郡,饶刚顺,刘传光,陈友订. 2023

[3]利用分子标记辅助选择育种(MAS)技术改良水稻恢复系粤恢826. 刘维,何秀英,廖耀平,程永盛,卢东柏,陆展华,陈钊明,陈粤汉. 2017

[4]两系杂交稻米质鉴定初报. 吴东辉,甄海,苏倩,梁学芬. 2000

[5]优质稻核心种质绿珍占8号及其衍生系统的株型和品质理想模式研究. 周少川,李宏,黄道强,卢德城,王家生. 2004

[6]海南陆稻米质研究. 黄炽林,甄海,陈泰琼,陈奕,罗伟胜,李满兰. 1993

[7]国标优质籼稻的稻米品质与淀粉RVA谱特征研究. 何秀英,程永盛,刘志霞,陈钊明,刘维,卢东柏,陈粤汉,廖耀平. 2015

[8]近10年广东省审定的水稻品种(组合)及产量、米质分析. 程永盛,廖耀平,陈钊明,何秀英,陈粤汉. 2005

[9]华南双季超级稻米质的初步研究. 陈建伟,陈友订,吴东辉. 2004

[10]奥灵达夏橙的引种试验初报. 吴文,唐小浪,马培恰,黄永敬. 2006

[11]晚熟龙眼立冬本在广州的引种初报. 李建光,韩冬梅,李荣,潘学文,郭栋梁. 2010

[12]甘薯品种筛选与引种试验. 何梦海,李育军,张雄坚,章楷煜,植石灿. 2018

[13]广东不同砧木沃柑的比较与引种表现. 吴文,曾继吾,朱从一,张瑞敏,黄永敬. 2021

[14]"红美人"杂柑在粤西地区的引种表现及栽培技术要点. 黄永敬,吴文,曾继吾,张瑞敏,朱从一. 2020

[15]'桂味'荔枝高接换种'仙进奉'引种试验. 叶建东,陈洁珍,欧良喜,吴洁芳,严倩,姜永华,蔡长河. 2020

[16]巴西樱桃在广东中山的引种表现及主要栽培技术. 杨淑芳,王璐,钟云,区仲甜,蒋侬辉. 2020

[17]阳春甜加糯玉米新品种引种比较试验. 李武,吴晓,卢文佳,梁炳荣,欧珊,陈家强,刘建华. 2019

[18]广东红皮马铃薯引种及筛选试验. 罗焕明,李成晨,索海翠,单建伟,安康,王丽,刘计涛,李小波. 2020

[19]"麒麟三华李"在广东省武江区的引种表现及关键栽培技术. 薛海军,陆育生,林志雄. 2021

[20]抗枯萎病香蕉品种新北蕉引种试验初报. 黄秉智,杨护,许林兵,唐小浪,魏岳荣,邱继水. 2005

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：广东省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台