文献类型： 中文期刊
作者： 张义茹 1 ; 段黎杰 2 ; 陆洁 1 ; 侯蕊 1 ; 马芳芳 1 ; 李萍 1 ; 李红英 1 ;
作者机构： 1.山西农业大学农学院
2.新绛县农业委员会
关键词： 米粒;吸水率;离心沥水
期刊名称： 山西农业大学学报(自然科学版)
ISSN： 1671-8151
年卷期： 2014 年 34 卷 04 期
页码： 315-319
摘要： 连续称重法测定种子或米粒的吸水率,一般采用滤纸吸除种子或米粒表面游离水。谷子米粒由于颗粒小,采用滤纸法容易粘米并损坏米粒,测定速度慢,效率低。本研究采用离心方法,将离心管底部打孔,设置不同转速梯度离心3min。以晋谷21为材料,设定米粒饱和吸水、不饱和吸水实验。研究确定了谷子米粒吸水率离心沥水测定方法的最佳方案为300rpm离心3min。
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