文献类型： 中文期刊
作者： 宗迎 1 ; 刘红 1 ; 邬华松 1 ; 张水平 1 ; 郝朝运 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所
关键词： 苎叶蒟;挥发油;化学成分;气相色谱-质谱
期刊名称： 热带农业工程
ISSN：
年卷期： 2013 年 37 卷 02 期
页码： 1-4
摘要： 采用水蒸气蒸馏法提取苎叶蒟叶中的挥发油,并用气相色谱-质谱联用法对其化学成分进行分析。结果表明:共分离鉴定出41个化合物,占总峰面积的92.87%;苎叶蒟叶挥发油的主要成分以醇类化合物和烯类化合物为主,醇类化合物有11种,占总峰面积的58.25%,其中以橙花叔醇2和叶醇的含量为最高,分别为41.98%和10.04%;烯类化合物有23种,占总峰面积的26.01%,其中,以石竹烯和β-蒎烯的含量为最高,分别为9.44%和2.31%。
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