文献类型： 中文期刊
作者： 张腾 1 ; 周昌艳 2 ; 陈珊珊 2 ; 周佳欣 2 ; 白冰 3 ;
作者机构： 1.上海市农科院农产品质量标准与检测技术研究所;上海海洋大学食品学院
2.;上海市农科院农产品质量标准与检测技术研究所;上海海洋大学食品学院
3.;上海市农科院农产品质量标准与检测技术研究所;上海海洋大学食品学院;
关键词： 邻苯二甲酸酯;积累;代谢;青菜
期刊名称： 上海农业学报
ISSN： 1000-3924
年卷期： 2017 年 03 期
页码： 86-90
收录情况： CSCD
摘要： 通过盆栽试验研究了邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)和邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)在青菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)生长过程中的积累变化规律。结果表明:青菜对土壤中的DBP和DEHP的生物富集系数(BCF)分别为0.017和0.136,无生物富集效应。在青菜的生长周期内,DEHP的检出量在生长的前10 d增长较快,其后检出量快速下降并一直保持在较低水平;DBP的检出量则是在整个生长周期内一直保持在很低的水平。生长成熟时,青菜中DEHP和DBP的检出量分别为621.41μg/kg和37.29μg/kg,青菜对DEHP的吸收积累能力远强于DBP。
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