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水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素残留量高效液相色谱-串联质谱内标测定方法的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王志杰 1 ; 冷凯良 1 ; 孙伟红 1 ; 刘艳萍 2 ; 翟毓秀 1 ; 谭志军 1 ; 郭萌萌 1 ; 王瑜 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

2.上海海洋大学

关键词： 高效液相色谱-串联质谱;内标法;氯霉素;甲砜霉素;氟甲砜霉素;残留

期刊名称： 渔业科学进展

ISSN： 1000-7075

年卷期： 2009 年 30 卷 02 期

页码： 115-119

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了水产品中3种氯霉素类抗生素残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定法。以氘代氯霉素(d5-CAP)为内标,样品在碱性条件下用乙酸乙酯提取,提取液氮气吹干,正己烷液液分配脱脂后,采用配有ESI源的LC-MS/MS选择反应监测(SRM)负离子模式测定,可同时对水产品中的氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素进行定性和定量测定。方法简化了样品前处理过程,省去固相萃取步骤,具有操作简便、有机试剂消耗量少、测定周期短和定量更准确等优点。方法的检出限:氯霉素为0.01μg/kg,甲砜霉素和氟甲砜霉素为0.03μg/kg。

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