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海萝藻中MAAs吸湿保湿效果分析

文献类型： 中文期刊

作者： 吴燕燕 1 ; 张婉 2 ; 李来好 1 ; 杨贤庆 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

2.中国水产科学研究院南海水产研究所农业部水产品加工重点实验室国家水产品加工技术研发中心上海海洋大学食品学院

关键词： 海萝藻;吸湿;保湿;吸光度

期刊名称： 天然产物研究与开发

ISSN： 1001-6880

年卷期： 2016 年 08 期

页码： 1199-1206

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 类菌胞素氨基酸(MAAs)是一类具有强紫外吸收能力的水溶性氨基酸类物质。本文为研究海萝藻中MAAs的吸湿、保湿性能,采用体外环境保湿测试方法对海萝藻MAAs、丙三醇、透明质酸进行吸湿保湿率测定,对添加不同浓度的海萝藻MAAs浓缩液的爽肤水与乳液进行保湿率测试与吸光度测试。结果表明,海萝藻MAAs的总体吸湿与保湿能力比透明质酸强,但略低于丙三醇;保湿时间长,海萝藻MAAs经过72 h的检测仍表现出比丙三醇和透明质酸高的保湿率;皮肤测试证明添加了60%海萝藻MAAs浓缩液的爽肤水具有最优的保湿效果,经过3 h测试,皮肤含水量较空白区域可提高23.29 c.u.,添加了5%~20%的海萝藻MAAs浓缩液的乳液能显著提高乳液的吸光度值,且添加量越大,吸光值越大。

  • 相关文献

[1]海萝藻中类菌胞素氨基酸的种类分析及抗氧化性能. 吴燕燕,张婉,李来好,王锦旭,胡晓,杨少玲. 2018

[2]响应面法优化海萝藻中抗紫外辐射物的提取工艺. ZHANG Wan,张婉,WU Yanyan,吴燕燕. 2015

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