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竹荚鱼强化鱼松的生产工艺

文献类型: 中文期刊

作者: 毕士川 1 ; 黄冬梅 1 ; 罗建平 2 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

2.上海鱼品厂

期刊名称: 水产科技情报

ISSN: 1001-1994

年卷期: 2003 年 30 卷 04 期

页码: 34-35

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