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电感耦合等离子体质谱法测定大米中35种元素的含量

文献类型： 中文期刊

作者： 叶少丹 1 ; 姚春霞 1 ; 杨海锋 1 ; 李亚辉 2 ; 赵刘旻 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

2.上海海洋大学食品学院

关键词： 电感耦合等离子体质谱法;大米;微量元素;稀土元素;含量

期刊名称： 上海农业科技

ISSN： 1001-0106

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 22-24

摘要： 为准确分析大米中各种元素的含量,建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定大米中35种元素(含16种稀土元素)含量的方法,实验通过使用不同的内标元素消除复杂的基体干扰。结果表明,各元素的线性关系良好(r=0.999 4～1.000 0),各元素的检出限在0.003 651～4.663 1 ng/mL,相对标准偏差在0.83%～25%,所测元素结果均在标定值范围内。可见,该测定方法具有简单、快速、灵敏和准确等特点,适用于大米中多种元素含量的检测。

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