文献类型： 中文期刊

作者： 郝瑞霞 ¹ ; 周帅 ¹ ; 杨焱 ¹ ; 奚俊哲 ² ; 李维瑶 ² ; 唐庆九 ¹ ; 王晨光 ¹ ;

作者机构： 1.上海市食用菌工程技术研究中心

2.上海水产大学食品学院

关键词： 桑黄;黄酮;抗肿瘤;抗氧化

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2008 年 15 卷 02 期

页码： 23-26

收录情况： 北大核心

摘要： 用60%的乙醇对7种不同来源的桑黄子实体进行提取,测定了醇提物中的黄酮含量并用HPLC分析其组份,同时采用Alamar Blue法和化学发光法分别对醇提物进行了体外抗肿瘤细胞及抗氧化活性的测定。结果表明,这7个样品的组成成分相似,但含量有差异。各醇提物对体外肿瘤细胞L1210都有抑制作用,对超氧自由基有较强的清除作用,其中Sh2的抗肿瘤细胞和清除超氧自由基的能力明显高于人工火木桑黄Sh1,且优于或相当于野生桑黄。