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短链脂肪酸对畜禽肠道生理功能及生长性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 范秋丽 1 ; 马现永 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所

关键词： 短链脂肪酸;生理功能;生长性能

期刊名称： 广东饲料

ISSN： 1005-8613

年卷期： 2016 年 25 卷 08 期

页码： 33-35

摘要： 短链脂肪酸是膳食纤维在大肠内经细菌发酵的产物,不仅为肠上皮细胞提供能量,还可影响肠粘膜屏障和肠上皮细胞的通透性、氧化应激反应等。本文根据近年来国内外有关研究进展,对短链脂肪酸的产生、短链脂肪酸对畜禽肠道生理功能以及生长性能的影响进行了综述。

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