文献类型: 中文期刊
作者: 吴潇 1 ; 黄继文 2 ; 蒋玮 1 ; 朱丽慧 2 ; 涂尾龙 2 ;
作者机构: 1.上海市农业科学院生物技术研究所
2.上海市农业科学院畜牧兽医研究所
关键词: 肉质性状;陆川猪;脂肪沉积;肌肉发育
期刊名称: 上海农业学报
ISSN: 1000-3924
年卷期: 2023 年 39 卷 002 期
页码: 133-141
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 中国地方猪种是我国宝贵的农业种质资源,关系到我国畜牧业的可持续发展.肉质性状作为生猪生产中重要的经济性状之一,具有重要的研究价值.我国八大地方品种猪之一的陆川猪,其肌内脂肪含量高,肉质细嫩鲜美,是优良的肉质遗传资源.通过从基因的功能、基因多态性以及性状关联性、基因编码区突变、基因的表达这四个方面,分析与陆川猪脂肪沉积、肌肉发育相关的基因,对阐明陆川猪肉质形成的调控机理和陆川猪优良基因资源的开发利用具有着重要意义,并可为猪肉质性状相关基因的研究提供借鉴.
- 相关文献
[1]近交陆川猪的遗传稳定性研究. 王洪洋,张莺莺,涂尾龙,吴华莉,曹建国,谈永松. 2020
[2]朗德鹅FAS基因RFLP与屠宰性状、产肝性状及脂肪沉积性状的相关分析. 邝智祥,何大乾,刘益平,朱庆. 2009
[3]乳酸菌对朗德鹅填饲效果的影响. 王惠影,刘毅,王翠,龚绍明,姜涛,吴华莉,何大乾,王良军. 2015
[4]开填日龄对朗德鹅脂肪沉积和生长性能的影响. 龚绍明,王惠影,李光全,王贤泽,刘毅,王翠,杨云周,何大乾. 2022
[5]脂质代谢相关基因在非酒精性脂肪肝实验猪中的研究进展. 马胜伟,陈一帆,涂尾龙,蒋玮,朱丽慧,吴潇. 2023
[6]沙乌头猪二元杂交试验研究. 涂尾龙,郭占立,吴华莉,徐忠惠,沈东,谈永松. 2015
[7]浦东鸡配套系商品鸡胴体冷鲜条件下肉质性状和菌落总数变化研究. 郑煜明,雷畅,杨凌宇,何川,徐珂,丁金梅,韩铖潇,杨凯旋,顾彩菊,周震祥,黄启忠,孟和. 2019
[8]"申农Ⅰ号"一世代猪与杜*(长*大)猪肥育及胴体性能比较. 谈永松,胡志刚,邱吾荣,王林云,张似青. 2002
[9]四个上海地方猪肉品质比较分析. 涂尾龙,蒋玮,何川,张维谊,陈柔含,卫金良,甘叶青,卞益,吴潇. 2024
[10]不同养殖模式对崇明白山羊生长及肉质性状的影响. 廖荣荣,吕玉华,丁宏林,林月霞. 2017
作者其他论文 更多>>
-
岔路黑猪最佳三元杂交组合模式筛选研究
作者:黄济;涂尾龙;王洪洋;张莺莺;刁玉段;周杰珂;谈永松
关键词:岔路黑猪;杂交组合;肉质
-
保健砂添加唾液乳杆菌SNK-6对肉鸽生产性能和压力应激的影响
作者:吴凡;侯浩宾;李欣;蔡霞;朱丽慧;姚俊峰;严华祥
关键词:唾液乳杆菌SNK-6;肉鸽;生产性能;压力应激
-
黑木耳的功能活性多糖制备及生理活性的研究进展
作者:李庆伟;周益帆;岳童;黄艳娜;吕贝贝;蒋玮;何川;杨焱;王金斌;孔祥辉
关键词:黑木耳;多糖;生理活性
-
嘉定梅山猪与杜长大猪的肉品质对比分析
作者:涂尾龙;张莺莺;王洪洋;黄济;刁玉段;周杰珂;谈永松;卫金良;曹传闺;卞益;甘叶青
关键词:梅山猪;屠宰性能;品质对比;肌内脂肪;瘦肉率
-
饲料酶制剂的作用机制及其在家禽饲料中的应用
作者:朱丽慧;肖长峰;杨长锁
关键词:酶制剂;家禽;添加剂
-
发酵饲料对乳鸽屠宰性能、器官发育及肌肉品质的影响
作者:肖长峰;丁梓钊;吕文纬;李欣;侯浩宾;杨长锁;朱丽慧
关键词:乳鸽;发酵饲料;屠宰性能;器官发育;肉品质
-
唾液乳杆菌SNK-6对新浦东鸡粪便微生物和种蛋蛋壳微生物及孵化效果的影响
作者:朱永豪;严华祥;吴凡;朱丽慧;杨凯旋;牛清;姚俊峰
关键词:新浦东鸡;唾液乳杆菌;粪便微生物;种蛋;蛋壳微生物;孵化率