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2014～2016年新疆乌鲁木齐地区奶牛生产调研报告

文献类型： 中文期刊

作者： 陈贺 1 ; 王帅 2 ; 王富兰 2 ; 张继军 2 ; 李景芳 3 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全实验室;新疆维吾尔自治区乳品质量监测中心

2.;新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全实验室;新疆维吾尔自治区乳品质量监测中心

3.;新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全实验室;新疆维吾尔自治区乳品质量监测中心;

关键词： 新疆;乌鲁木齐;奶牛养殖场;调研;风险评估

期刊名称： 中国乳业

ISSN： 1671-4393

年卷期： 2017 年 07 期

页码： 24-25

摘要： 2014~2016年连续抽样调查了新疆乌鲁木齐市周边奶牛养殖场的饲养、挤奶、运输等基本情况,以期发现问题,为新疆乌鲁木齐地区生鲜牛乳质量安全风险评估提供参考。

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