文献类型： 中文期刊

作者： 李柳 ¹ ; 穆迎春 ¹ ; 刘璐 ¹ ; 张洪玉 ¹ ; 徐锦华 ¹ ; 杨臻 ¹ ; 乔璐 ¹ ; 宋金龙 ¹ ;

作者机构： 1.上海海洋大学食品学院;中国水产科学研究院;农业农村部水产品质量安全控制重点实验室

关键词： 氟喹诺酮类抗生素;降解菌;降解酶;降解途径

期刊名称： 生物技术通报

ISSN： 1002-5464

年卷期： 2022 年 38 卷 009 期

页码： 84-95

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 氟喹诺酮类抗生素属于喹诺酮类抗生素,是一类人畜通用的抗生素.近年来,被广泛应用于人类和畜牧、水产等养殖业领域,然而其大量使用,造成在环境中的不断残留和累积,给自然环境和人类健康造成了较大威胁.现有研究表明,微生物降解是有效去除氟喹诺酮类抗生素残留污染的有效方法之一.本文总结和介绍了近年来氟喹诺酮类抗生素微生物降解单株菌和混合菌群、微生物降解酶、降解途径以及微生物降解氟喹诺酮类抗生素的实际应用,并对目前氟喹诺酮类抗生素微生物降解研究中存在的问题进行了分析,以及对未来氟喹诺酮类抗生素微生物降解研究的重点进行了探讨,以期为后续的研究提供参考.