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酶试剂法快速检测常用农药残留的比较研究

文献类型: 中文期刊

作者: 易涛 1 ; 赵明明 2 ; 路磊 2 ; 丁华 2 ; 周有祥 2 ; 李书谦 2 ;

作者机构: 1.华中农业大学食品科学技术学院

2.湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

关键词: 酶抑制法;快速检测;农药;灵敏度

期刊名称: 湖北农业科学

ISSN: 0439-8114

年卷期: 2012 年 51 卷 21 期

页码: 186-188

收录情况: 北大核心

摘要: 根据果蔬中农药残留检出的实际情况,采用市场上的3个商品化农残酶速测试剂盒对常见农药(水胺硫磷、敌敌畏、呋喃丹、毒死蜱、三唑磷、灭多威、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、百菌清、腐霉利和三唑酮)进行了灵敏度试验。结果表明,酶试剂对腐霉利、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、百菌清、三唑酮5种农药无抑制反应或灵敏度较差,而对其余6种农药的反应较为灵敏,其灵敏度依次为敌敌畏、呋喃丹、三唑磷、毒死蜱、水胺硫磷和灭多威。

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