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蒽酮-硫酸法测定北冬虫夏草多糖含量

文献类型: 中文期刊

作者: 刘春泉 1 ; 李大婧 1 ; 刘荣 2 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所

2.东北林业大学林学院

关键词: 北冬虫夏草;多糖;脱色

期刊名称: 江苏农业科学

ISSN: 1002-1302

年卷期: 2006 年 02 期

页码: 122-124

收录情况: 北大核心

摘要: 以葡萄糖为标准,采用蒽酮硫酸法测定北冬虫夏草子实体粗多糖含量。北冬虫夏草粗多糖液是经乙醚脱脂(脱色)、热水提取、乙醇沉淀和活性炭脱色后制得。结果表明,葡萄糖含量在0.01~0.08 mg/m l时有良好的线性关系,线性方程y=9.897 1x+0.025 6,相关系数r=0.999 8。对不同的冬虫夏草样品多糖含量进行测定,试验精密度好、重现性高,回收率达94%~96%。脱色处理对北冬虫夏草多糖液的测定影响较大,2次脱色后用蒽酮硫酸法测定多糖含量效果较好。

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