文献类型: 中文期刊
作者: 陈卓雄 1 ; 薛颖 1 ;
作者机构: 1.北京市农林科学院植保所
期刊名称: 食用菌
ISSN: 1000-8357
年卷期: 1990 年 01 期
页码: 40-41
摘要: 目前,癌症对人的生命威胁最大,常称之为“不治之症”。胃癌就是较为常见的一种。为了降服这一病魔,许多药物学家正在寻找医疗癌症的药物,从中发现香菇是抗癌药物中的佼佼者,它不仅营养极为丰富,而且含有一种分子量为100万的抗肿癌成分——香菇多糖(Lentinan)。
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