文献类型: 中文期刊
作者: 施俊凤 1 ; 孙常青 2 ; 王潇冉 3 ; 张立新 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所
2.山西省农业科学院作物科学研究所
3.山西省科学技术厅
关键词: 番茄;病原菌;r DNA-ITS序列;百里香精油;抑菌活性
期刊名称: 中国食品学报
ISSN: 1009-7848
年卷期: 2016 年 16 卷 02 期
页码: 224-232
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 对引起保护地番茄采后腐烂的4株病原真菌进行形态和分子水平鉴定。以ITS1和ITS4为引物扩增ITS区r DNA片段。经Gen Bank进行BLAST分析,依据邻接法法构建系统发育树,确定4个菌株中SF-1为串珠镰刀菌,SF-2属细极链格孢,SF-3为灰葡萄孢霉,SF-4为粉红单端孢霉。百里香精油对该4株真菌的抑菌活性:4种病原真菌中SF-3和SF-4对百里香精油最敏感,在熏蒸条件下其EC50值分别为22.84μL/L和27.87μL/L。在精油浓度相同时,熏蒸方式较接触方式可获得有更高的抑菌活性。采用扫描电子显微镜(SEM)研究百里香精油对灰葡萄孢霉和粉红单端孢霉的抑制作用,结果表明,对照菌丝光滑,饱满,而经百里香处理的灰葡萄孢霉菌丝表面形态受到严重破坏,发生皱缩,有不正常缢缩,且有大量渗出物,而粉红单端孢霉表面形成许多结节,菌丝粗细不均匀。
- 相关文献
[1]肉豆蔻精油对番茄采后病原真菌的抗菌活性研究. 施俊凤,王潇冉,孙常青,王春生. 2013
[2]番茄采后红粉病病原鉴定及植物精油抑菌活性研究. 施俊凤,孙常青,王建明,白云凤. 2013
[3]玉米茎腐(青枯)病研究进展. 钮笑晓,李小波,孙毅,马海林,张洁,刘亚飞,郝曜山,崔贵梅. 2020
[4]奶牛子宫内膜炎病原菌分离与药敏试验. 郭素风,杨忠,杨继业,张元庆,程景,王曦,张喜忠,王栋才,孙锐锋. 2015
[5]奶牛子宫内膜炎病原菌分离与药敏试验. 郭素风,杨忠,杨继业,张元庆,程景,王曦,张喜忠,王栋才,孙锐锋,靳光,杨效民. 2016
[6]山西省奶牛乳腺炎病原菌调查研究. 武守艳,韩一超,陈剑波,雷宇平,杨丽华,董春光,王志宇,刘晓妮,白原生. 2013
[7]仙客来萎凋病病原菌分离及防治试验. 康黎芳,王云山,曹冬梅,牛太根,肖丽萍. 2002
[8]黄金梨贮期病原菌种类及侵染规律研究. 施俊凤,薛梦林,张晓宇,赵迎丽,闫根柱. 2011
[9]直接提取病原菌DNA检测奶牛隐性乳房炎试验. 武果桃,牛国庆,牛琛,任杰,孟冬霞,赵娟,卫顺生. 2017
[10]鲜枣贮藏期致腐病原菌种类研究. 夏宏,夏青,王春生,李建华,赵桂芳. 2007
[11]丰水梨贮期病原菌种类及侵染规律. 施俊凤,薛梦林,张晓宇,赵迎丽,王春生. 2011
[12]镧和硝酸稀土对四种植物病原菌的抑制作用研究. 武英鹏,张作刚,苏朝棉,原宗英. 2012
[13]小叶锦鸡儿花和根中黄酮及多酚类的抑菌活性. 牛宇,张丽珍,牛伟,靳强,蒙秋霞. 2012
[14]芽孢杆菌Pb-4菌株鉴定及其抑菌活性的研究. 郭珺,武爱莲,闫敏,李娓,池秀蓉,丁玉川,焦晓燕. 2016
[15]不同菌源诱导免疫的黄粉虫抗菌肽提取物对26种病原菌的抑菌活性. 谢咸升,董建臻,李静,李永利,王圆圆,李小凤,张亚南. 2011
[16]胡萝卜黑腐病生防放线菌G-1抑菌活性研究. 张家榕,高振峰,李娜,张晓宇. 2019
[17]银杏果实(白果)多糖提取工艺优化及其抑菌活性分析. 吴海霞,田志芳. 2020
[18]黄粉虫抗菌肽抑制植物病原真菌的适宜诱导处理. 谢咸升,董建臻,李静,李永利,王圆圆. 2011
[19]拮抗细菌菌株BC98-I对青椒枯萎病菌的抑制作用. 郝变青,马利平,乔雄梧,高芬. 2005
[20]不同菌源诱导免疫的黄粉虫抗菌肽提取物对26种病原菌抑菌活性分析(英文). 谢咸升,董建臻,李静,李永利,王圆圆,李小凤,张亚南. 2010
作者其他论文 更多>>
-
3种梨贮藏期间果实品质、可溶性糖和有机酸含量变化
作者:黄丽;王亮;赵迎丽;张微;陈会燕;张立新;杨志国
关键词:梨果实;贮藏;品质;可溶性糖;有机酸
-
外源乙烯熏蒸对1-MCP处理猕猴桃货架品质的影响
作者:焦旋;冯志宏;高振峰;张立新;徐弘昌
关键词:猕猴桃;乙烯;1-甲基环丙烯;货架品质
-
二氧化硫精准释放葡萄保鲜片的研制与应用
作者:焦旋;高振峰;冯志宏;赵猛;施俊凤;张立新
关键词:葡萄;保鲜片;精准释放;响应面试验;贮藏
-
冰温贮藏对鲜党参活性成分及抗氧化活性的影响
作者:焦旋;高振峰;张立新;冯志宏;施俊凤;杜静婷
关键词:鲜党参;冰温贮藏;活性成分;抗氧化活性
-
内生细菌TY-6对樱桃采后灰霉病菌的抑菌效果和定殖特性研究
作者:张立新;张晓宇;高振峰;张新宪
关键词:内生细菌;灰葡萄孢菌;樱桃;抑菌特性;定殖特性
-
传统山西老陈醋增香酵母菌的筛选及其特性研究
作者:陈嘉;冯志宏;施俊凤
关键词:山西老陈醋;增香;酵母菌;发酵特性
-
植物精油及其控制果蔬采后病害的研究进展
作者:孙常青;施俊凤
关键词:植物精油;抑菌;体外;体内;病害