文献类型： 中文期刊

作者： 刘芹 ¹ ; 师子文 ² ; 吴杰 ² ; 黄保 ¹ ; 梁雪迪 ² ; 崔筱 ¹ ; 胡素娟 ¹ ; 牛森园 ³ ; 孔维丽 ¹ ;

作者机构： 1.河南省农业科学院食用菌研究所农业农村部黄淮海地区食用菌种质资源鉴定和利用重点实验室

2.河南农业大学生命科学学院

3.河南科技学院生命科学学院

关键词： 糙皮侧耳;子实体发育;代谢组学;差异代谢物;代谢通路

期刊名称： 菌物学报

ISSN： 1672-6472

年卷期： 2024 年 002 期

页码： 59-73

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究采用代谢组学方法鉴定并分析了糙皮侧耳原基和刚分化的子实体中的小分子代谢物质，以期解析糙皮侧耳子实体形成和发育的潜在机制。糙皮侧耳原基和子实体中共鉴定出545种代谢物，包含酚酸、脂类、氨基酸及其衍生物、核苷酸及其衍生物、有机酸、生物碱、单宁、木脂素和香豆素以及其他代谢物共9类。主成分分析（PCA）和正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）表明糙皮侧耳原基和子实体中的代谢物质具有显著差异。以VIP≥1、fold change≥2或≤0.5为条件，共筛选到253种差异代谢物。调控通路分析结果显示差异物质涉及76条代谢途径，推测该菌通过色氨酸代谢，苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸的生物合成，赖氨酸降解，D-精氨酸和D-鸟氨酸代谢，生物素代谢，莨菪烷、哌啶和吡啶生物碱的生物合成，酪氨酸代谢，嘌呤代谢，丙酸代谢和异喹啉生物碱的生物合成等主要代谢通路完成物质的深度转化及调控。本研究为糙皮侧耳子实体发育机制的研究提供了一定的理论依据。